伺服电机与普通电机相比具有以下特点：

1、控制精度：伺服电机可以实现精确控制，精确度较高，而普通电机通常的控制精度较低。

2、动态响应：伺服电机具有快速的动态响应和稳定性，能够快速响应外部控制信号，实现精准的位置和速度控制，而普通电机的动态响应和稳定性较差。

3、转动惯量：伺服电机的转动惯量较小，能够快速启停和改变方向，而普通电机的转动惯量较大，改变方向和启停速度较慢。

4、过载能力：伺服电机具有较强的过载能力，能够在短时间内承受较大的过载力矩，而普通电机过载能力较弱。

5、调速性能：伺服电机可以通过控制器实现宽范围的速度调节，且调节过程中保持恒转矩输出，而普通电机的调速性能较差，且在调速过程中转矩会随速度降低而减小。

6、噪音和振动：伺服电机运行平稳，噪音和振动较小，而普通电机在高速运转时噪音和振动较大。

7、可靠性：伺服电机采用全封闭式结构，具有较高的防护等级和可靠性，而普通电机结构简单，防护等级较低，可靠性相对较低。

8、维护方面：伺服电机维护成本较高，需要定期检查和维护，而普通电机维护成本较低，寿命较长。

综上所述，伺服电机与普通电机在控制精度、动态响应、转动惯量、过载能力、调速性能、噪音和振动、可靠性和维护方面存在显著差异。伺服电机适用于对精度、动态响应和稳定性要求较高的应用场景，如机器人、数控机床等；而普通电机适用于对精度和动态响应要求较低的应用场景，如风扇、水泵等。